【摘要】:
畜牧業是我國重要的基礎產業之一,畜牧業的安全性直接關系到人們日常飲食的安全和健康。因此,食品安全問題一刻都不可松懈,為了有效防控重大動物疫病,保障畜禽產品質量安全,建立全產業鏈的肉制流通追溯體系是各地畜牧生產商應該達到的行業標準。
畜牧業是我國重要的基礎產業之一,畜牧業的安全性直接關系到人們日常飲食的安全和健康。因此,食品安全問題一刻都不可松懈,為了有效防控重大動物疫病,保障畜禽產品質量安全,建立全產業鏈的肉制流通追溯體系是各地畜牧生產商應該達到的行業標準。
為了配合國家這一重要行業標準,有關單位迅速推出了采用激光標記的二維碼畜牧耳標,并配套質量追溯系統使用,進一步完善畜牧產品的管理。
據中國之聲《央廣新聞》報道,為實現畜產品“生產有記錄、信息可查詢、流向可追溯”,2013年3月15日起,安徽合肥率先實行動物檢疫電子出征,實現畜產品可追溯制度。采用機打檢疫證明上有二維碼耳標的防偽標識,如同給生豬佩戴了“電子身份證”,實現牲畜從出生到屠宰全過程的數據網上記錄,以防止原先手工填寫檢疫證明時一些生豬經營戶利用假證鉆空子。
什么是二維碼耳標?
二維碼耳標是動物標識溯源制度的一個信息存儲元件,動物一出生就掛在了耳朵上。從此,這只動物的出生、免疫注射、檢疫、運輸、屠宰等從生到死的檔案信息全部將存儲在耳標里。這些信息編成一個唯一性的二維碼,經過識讀器的翻譯,信息將傳輸到中央數據庫,實現動物防疫和動物源性食品安全信息的網絡化管理。
怎么認識二維碼畜禽標識?
每套二維碼畜禽標識由主標和輔標兩部分組成,主標的正面登載編碼信息,編碼信息由二維條碼和數字編碼兩個部分組成。數字編碼共15位,由動物種類+區劃編碼+標識順序號組成。其中,第1位表示畜種(1豬、2牛、3羊),第2-7位為區劃代碼,第8-15位為唯一編碼。
二維碼耳標激光打標原理和優勢?
二維碼耳標激光標記技術采用計算機受控的高能量密度激光束,按照預定的軌跡作用于需要進行標記的耳標表面,使其表層材料達到瞬間汽化或發生化學變化改變顏色,刻蝕出具有一定深度或顏色的文字、圖案等,從而在耳標表面留下永久性標記。
一方面,激光打標二維碼具有尺寸小,密度高,容量大、成本低等特點,適宜在耳標等小部件上做標記。另一方面,激光打標具有永久性和防偽性,即使在磨損或污損時,激光標記的二維碼也能被正確識讀。
另外,激光打標的二維碼畜禽標識采用加密行業專用碼,具有防偽功能,這能方便消費者在動物衛生監督網上進行真偽查詢,并且準確查詢到生豬產地、檢疫員等各種信息。
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